CHEF PATISSIER H/F

Offre n° BE-290916-2003 - émise le 29/09/2016

Lieu de travail : CREISSELS

Contrat : C.D.I.


Offre actualisée le 9/03/2017

La pâtisserie GALZIN, maison de tradition depuis 1938, avec 15 magasins servis journalièrement, recherche un chef Pâtissier expérimenté H/F pour encadrer une équipe de 13 personnes afin de développer qualitativement dans le respect des normes sanitaires en vigueur notre gamme de pâtisseries.

Une aptitude en management d'équipes validée par des années d'expérience à ce poste : réalisation des plannings de production, planning des équipes, suivies de la traçabilité et respect des normes sanitaires, élaboration de nouvelles recettes, fabrication de pâtisserie, viennoiserie et traiteur.

Rémunération selon expérience avec intéressement sur résultats des objectifs de qualité, rendements fixés par la direction dans le respect des normes sanitaires en vigueur.

Qualification : Brevet de maîtrise ou CAP avec 10 ans d’expérience dans de grandes Maisons exigées.
Salaire selon expérience + intéressement sur la base de 40 heures.

Merci d'adresser votre candidature



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