Elevage Hélicicole – Secteur Nord Aveyron

Description générale de l’annonce

• Contexte
• L’exploitant envisage de cesser son activité pour prendre la retraite en fin d’année 2022 et pour cela propose à la location son élevage hélicicole. Son souhait est de céder son outil de production à une personne passionnée pour poursuivre et développer l’activité actuelle.
• Atouts :
• - Elevage dégageant de bons résultats économiques et qui demande peu d’investissements.
• - Un fort potentiel de développent de la production car la demande et les débouchés sont importants.
• Exploitation :
• Type d'installation : Individuelle
• Mode de cession : Majoritairement à la location
• Activité : Elevage, Escargots.
• SAU : 6,00 ha
• Logement repreneur : Logement à trouver
• Description : Production d’escargots transformés et vendus en vente directe.
• Foncier : 6 ha SAU dont 3000 m2 pour les parcs à escargots.
• Cheptel :
• 800 000 escargots nés par an dont 250 000 transformés et 550 000 vendus naissants à d'autres producteurs.
• Les escargots transformés sont vendus à l'assiette ou en conserves sur des marchés locaux, au salon de Paris Bercy et à divers magasins.
• Bâtiment d'exploitation :
• - 4 tunnels pour 3000 m2 de surface équipés de matériel d'irrigation et d'abris à escargots.
• - Un laboratoire de 60 m2 pour la transformation et la préparation à la vente.
• - Une chambre froide de 20 m2 pour le stockage.
• - Un bâtiment de 120 m2 pour la reproduction des escargots.
• Matériel :
• Le parc de matériel est retreint au minimum des besoins pour l'élevage.
• Matériel d'irrigation pour les tunnels
• Matériel pour la transformation et le conditionnement des escargots.
  Conditions de reprise
• L’élevage avec les bâtiments et le matériel sont proposés à la location.
• Les conditions peuvent évoluer en fonction des souhaits du repreneur.
• Profil candidat recherché
• Personne motivée, ayant une formation de préférence hélicicole qui souhaite reprendre la structure qui fonctionne bien pour la pérenniser et la développer.
• Le cédant est prêt à s’adapter pour prendre une personne intéressée qui veut se former pour apprendre le métier et s’investir à l’évolution de l’élevage.

Informations complémentaires sur l’environnement

• Environnement socio économique :
• - Ecole primaire à 1 km au village de Coubisou.
• - Collèges et Lycées à 5 km à Espalion.
• - Maison de santé (médecins, kinés, infirmières, dentistes), commerces, services et toutes les commodités à 5 km à Espalion.

Type de clientèle

• Les escargots transformés sont vendus à l’assiette ou en conserves sur des marchés locaux, au salon de Paris Bercy et à divers magasins du Nord Aveyron.

Prix de cession

• Prix en cours d'estimation