Aide cuisine H/F
- Offre n° 12754 - actualisée le 08/03/2024
- Espace Emploi Formation Conques-Marcillac
- Offre d'emploi - CDI
- 1 poste à pourvoir - 39h par semaine
Marcillac-Vallon
Ouverture d'un établissement Hôtel Restaurant basé à Marcillac.
Le restaurant se veut bistronomique avec une cuisine raffinée et inventive.
L'Hôtel est composé de 6 chambres au nom de fleurs locales.
Vos missions
Vous travaillez en équipe pour sortir des plats pensés par le chef cuisinier.
Vous êtes missionnés sur l'épluche, la réduction des sauces, la réalisation des desserts, dressage des assiettes, préparation des viennoiseries.... Vous êtes en lien permanent avec le chef de cuisine.
Poste en coupé avec 2 jours de repos consécutif par semaine.
Travail le dimanche midi.
Fermeture sur le mois de janvier.
Votre profil
Esprit d'équipe et respect des consignes données par le chef.
Vous devez être rigoureux dans votre travail et à l'écoute des conseils.
Niveau d'étude requis : BEP / CAP
Diplômes demandés : CAP CUISINE MINIMUM
Informations complémentaires
Salaire : En fonction de l'expérience
Date de début du contrat : 27/04/2024
L'établissement étant sur sa première saison, il sera demandé aux équipes une certaine complémentarité et entraide au sein des différents postes de l'établissement.
Merci de nous adresser votre candidature.
- Aide cuisine H/F
- Espace Emploi Formation Conques-Marcillac - Marcillac-Vallon
- Offre d'emploi CDI
- 1 poste à pourvoir - 39h par semaine
- 12 435 habitants, 12 communes
- Un tissu économique diversifié et dynamique, de l’artisanat à l’industrie, de l’agriculture à la viticulture (AOP Marcillac), et au tourisme… représentant près de 2000 emplois.
- Maisons de santé, services dédiés à la petite enfance, écoles, collèges, hôpital local, établissements pour personnes âgées, piscines, gymnases, médiathèques, centre culturel, espace public numérique, maison France Services, espace emploi formation, point info sénior…
- Des paysages exceptionnels (le Rougier du Vallon, les Gorges du Dourdou, la Vallée du Lot, Le Causse Comtal…) un patrimoine bâti très riche (site classé de Conques, 31 Monuments Historiques…) et de nombreuses activités de pleine nature (canoë, trail, randonnée, spéléologie, escalade…).
