Cuisinier H/F
- Offre n° 13260 - actualisée le 10/04/2024
- ADPEP 12
- Offre d'emploi - CDD - 1 mois mois
- 1 poste à pourvoir - 35h par semaine
Sévérac d'Aveyron
Le recruteur ADPEP 12
L’ADPEP 12 en quelques mots
« Un acteur de longue date du secteur médico-social »
Créée en 1916, l’Association Départementale des Pupilles de l’Enseignement Public d’Aveyron (ADPEP 12) contribue à l’éducation, aux loisirs, à la formation et aux soins des enfants, adolescents et adultes en situation de pauvreté, d’exclusion et/ou de handicap.
Association complémentaire de l’école, son action s’inscrit dans le respect et la promotion de trois valeurs fondamentales que sont la laïcité, la solidarité et l’égalité des droits.
Acteur de premier plan de l’économie sociale et solidaire en Aveyron, L’ADPEP 12 développe ainsi son action dans de nombreux champs distincts et complémentaires.
Secteur médico-social
Emploi et formation
Séjours éducatifs et de loisirs / séjours adaptés
Assistance pédagogique à domicile
Aide à la parentalité
Vos missions
Nous recherchons un cuisinier/cuisinière pour un CDD à temps plein à pourvoir dès à présent, pour notre cuisine centrale située à RECOULES PREVINQUIERES.
Mission :
Assurer une restauration de qualité et conforme aux normes d'hygiène, en liaison chaude, adaptée aux besoins de la population accueillie au FAM et au foyer occupationnel et des prestations extérieures (repas aux personnes âgées à domicile).
Les fonctions :
• Elaborer les menus
• Préparer et transmettre les commandes
• Réceptionner les marchandises
• Assurer le stockage des aliments
• Assurer la gestion du stock
• Confectionner les repas y compris régimes, mixés et semi liquides.
• Conditionner les repas en tenant compte du budget alloué
• Encadrer une équipe de 2 personnes
• Respecter les normes HACCP et les protocoles de nettoyage et de désinfection des locaux et du matériel.
Votre profil
Compétences :
- Etre à l'écoute des équipes pour respecter les gouts alimentaires et participer au projet d'animation des foyers
- Prendre part à la réflexion de l'équipe pour assurer la cohérence du projet de vie
- Avoir le sens du travail d'équipe
Niveau d'étude requis : Niveau BAC
Diplômes demandés : Diplôme de cuisinier/cuisinière
Expérience exigée : Débutant accepté
Informations complémentaires
Salaire : 1870
Durée du contrat : 1 mois mois
Date de début du contrat : 12/04/2024
Primes
Merci de nous adresser votre candidature.
- Cuisinier H/F
- ADPEP 12 - Sévérac d'Aveyron
- Offre d'emploi CDD
- 1 poste à pourvoir - 35h par semaine
- 15 000 habitants, 17 communes
- Une alimentation saine de qualité : de la fourche à la fourchette, du producteur au commerce de proximité... Un tissu économique qui vous ouvre la voie à des opportunités professionnelles.
- Un éventail de pratiques d’activités de pleine nature, à pied, à cheval, à vélo, à moteur... et des manifestions sportives d’envergure internationale.
- De l’école au collège, de la crèche à l’accueil de Loisirs, mais aussi des établissements spécialisés. Des services pour les seniors : du soin à l’associatif. Une offre numérique de qualité 100 % haut débit d’ici 2022 !
